40年以上の長い伝統のファミリーレストランでは、我々は常にしっかりと私たちのビジネスのための重要な要因として、顧客満足度を信じています。私たちにとって、ホスタリーアであることはローマの伝統の最高の料理を提供するだけでなく、歓迎、良いホストを区別優しさと親しみやすさを与えるだけでなく、を意味します！
ローマ料理の代表的な肉と自家製パスタの選択を、提供する魚を作るレストランです。ローマの中心部でおそらく最高の魚レストランです。
製品のみと新鮮な食材は、私たちのキッチンで使用されています。この頃に、毎日、1972年にヴィンチェンツォという夫とリーナ・クロスティさんは設立にされたレストランで、トンナレッリ、麺、フェットチーネ、ラビオリとカンネッローニとして、手で作られた新鮮なパスタを準備しますね!初めに、ローマで魚は伝統的に火曜日と金曜日だけに提供されていました。今日では、新鮮な魚はすべてイタリア各地から毎日届きます。それで、日常的に魚を提供してあげることができます。