RESTAURANT
BIENVENU A L’HOSTARIA DA VINCENZO A ROME !
Dans notre restaurant familial d’une tradition longue de 40 ans, nous avons toujours cru en la satisfaction des convives comme étant la clé de notre succès.
Pour nous, être un “Hostaria” ne signifie pas seulement offrir les meilleurs plats de la tradition romaine, mais également d’être des hôtes chaleureux, polis et amicaux pour nos invités !
Hostaria da Vincenzo est un restaurant de poisson de haute qualité – probablement l’un des meilleurs restaurants du centre-ville de Rome spécialisés dans les produits de la mer – offrant également un large choix de viandes, pâtes qui reflètent la cuisine romaine typique.
Seuls les produits et ingrédients les plus frais sont utilisés dans notre cuisine : Lina Crosti, qui a fondé le restaurant avec son mari Vincenzo en 1972, prépare encore les pâtes fraîches faites à la main, telles que les tonnarelli, tagliolini, fettuccine, ravioli et cannelloni, et ce tous les jours !
Lorsque le restaurant a ouvert ses portes, le poisson était servi uniquement les Mardis et Vendredis, qui sont traditionnellement les jours pendant lesquels le poisson est disponible. Aujourd’hui, du poisson frais d’Italie est apporté tous les jours, ce qui permet l’ Hostaria Da Vincenzo à Rome de servir du poisson quotidiennement.
Les enfants de Vincenzo et Lina, Paolo et Rita sont vos hôtes : ils vous recevront à l’Hostaria Da Vincenzo et seront à vos côtés si vous souhaitez quelques recommandations concernant le type de vin à apprécier avec votre plat.
Tous les desserts servis dans ce restaurant sont également faits maison.
Vous trouverez le restaurant de poisson Hostaria Da Vincenzo dans le centre-ville de Rome, dans un bâtiment datant du début du 20ème siècle, entre Porta Pia Square et via xx Settembre, au début de la via Castelfidardo 4/a.
Nous sommes impatients de vous accueillir !
Pour plus d’informations et pour les réservations, veuillez contacter le restaurant Hostaria Da Vincenzo :
Tél: (+39) 06 48 45 96
Déjeuner : 11h – 15h
Dîner : Du lundi au dimanche, 17h – 1h
Adresse : via Castelfidardo 4/a 4/b and 6, 00185 Rome, Italy
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Hostaria Da Vincenzo est sur TripAdvisor, où vous pouvez aussi le trouver sous le nom Ristorante Da Vincenzo